1 kpl suippopaprika (pieneksi pilkottuna)
1/2-1 kpl punasipulia (pieneksi pilkottuna)
1 valkosipuli
korianteria ja basillikaa pilkottuna
1 kananmuna
Mausteet: mustapippuri, cayanne-pippuri, sweet heat bbq.mauste, suola
Kuullota sipuli ja paprika sekä valkosipuli voissa miedolla lämmöllä. Yhdistä nämä raakaan jauhelihaan ja lisää pilkotut yrit, mausteet ja kananmuna. Sekoita ja anna maustua huoneenlämmössä n 20 min. Muotoile pihvit ja paista voissa. Lisukkeeksi esim tuoretta pinaattia/salaattia ja minitomaatteja. Nam.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti